ఆంధ్రా స్టైల్ "మునగకాయ మసాలా" రుచికరంగా ఉంటుంది
Recipes | Suryaa Desk | Published : Tue, Jul 12, 2022, 12:21 PM
మీరు నిజంగా మునగకాయలను ఇష్టపడుతున్నారా? ఆ మునగకాయతో ఇంట్లోనే ఆంధ్రా రెసిపీని తయారుచేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా? ఎందుకంటే, మీ కోసం ఆంధ్రా స్టైల్ డ్రమ్ స్టిక్ మసాలా రుచికరంగా ఎలా తయారు చేయాలో క్రింద ఉంది. ఈ ఆంధ్రా వంటకం సాంబార్ రైస్ మరియు పెరుగు రైస్‌తో బాగా సాగుతుంది. మరియు ఇది పిల్లలకు కూడా రుచికరమైనది.
* తర్వాత ఓవెన్‌లో ఫ్రైయింగ్‌ పాన్‌ పెట్టి అందులో నూనె పోసి వేడయ్యాక అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్‌, ఉల్లిపాయలు వేసి వేయించాలి.
* తర్వాత మసాలా దినుసులు, కారం, పసుపు, ఉప్పు వేసి బాగా ఉడికించాలి.
* పది నిమిషాల తర్వాత మునగకాయలు వేసి కొద్దిగా నీళ్లు పోసి రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేసి కలిపి మూతపెట్టి మరో పది నిమిషాలు మగ్గనివ్వాలి.
* మునగకాయలు బాగా వేగిన తర్వాత అందులో నుంచి నూనె రావడం ప్రారంభమవుతుంది. తర్వాత స్టవ్ ఆఫ్ చేసి రుచికరమైన ఆంధ్రా స్టైల్ డ్రమ్ స్టిక్ మసాలా రుచికరంగా సిద్ధం చేసుకోండి.
|
|